Chateau de Blaye « Matards » Nathan 2011

Description

Sombre et dense aux reflets violines, le fruité est très présent, mûr et confituré, avec des accents de mûre et de myrtille, de cerise à l’eau de vie. Un élevage d’un an en fût à ajouté des notes de vanille et d’épices douces. Autant d’arômes qui se prolongent et qui se fondent dans une bouche ample, puissante, structurée par des tanins fins. le fruité gourmand et le subtil boisé font leur retour dans une finale longue et élégante. Déjà plaisant, ce 2011 pourra être conservé 5 à 10 ans.